تغذیه

چرا کربوهیدرات‌ برای بدن انسان لازم است؟

چرا کربوهیدرات‌ برای بدن انسان لازم است؟

هدف کربوهیدرات‌ها تامین انرژی مورد نیاز بدن افراد است؛ آن‌ها انواع مختلفی دارند که به دسته‌های کربوهیدرات ساده، پیچیده و تصفیه شده تقسیم‌بندی می‌شوند. کربوهیدرات‌ها می‌توانند بخش مهمی از یک رژیم غذایی سالم را تشکیل دهند و مصرف آن برای بدن ضروری است. با این حال، استفاده زیاد از کربوهیدرات یا انتخاب نوع نادرست آن…

فواید سیر

فواید سیر

سیر هزاران سال است که جزء اصلی آشپزی بوده است و به دلیل طعم تندش به طور گسترده‌ای در غذاهای مختلف در سراسر جهان استفاده می‌شود. به طور کلی، سیر به دریافت کلی مواد مغذی کمک می‌کند و ترکیبات تقویت کننده آن باعث سلامت بدن می‌شود. ترکیبی از ویتامین‌ها، مواد معدنی و مواد مغذی موجود…

لیکوپن

لیکوپن

لیکوپن یک ترکیب شیمیایی طبیعی است، در واقع رنگدانه‌هایی که مسئول رنگ‌های قرمز، نارنجی و زرد در بسیاری از میوه‌ها و سبزیجات هستند. لیکوپن در مقدار بسیار بالایی در گوجه‌فرنگی، هندوانه، گریپ فروت صورتی و سایر میوه‌ها و سبزیجات قرمز یا صورتی یافت می‌شود. لیکوپن به دلیل خواص آنتی‌اکسیدانی خود شناخته شده است، به این…

فواید کدو حلوایی برای سلامتی

فواید کدو حلوایی برای سلامتی

با سرد شدن هوا، کدو حلوایی یک گزینه عالی و سالم برای میان‌وعده محسوب می‌شود. بسیاری از مردم مشتاقانه منتظر خوردن آش کدو و یا سوپ کدو هستند؛ البته به سادگی می‌توان کدو را پخت و از خوردن آن در هوای سرد لذت برد. در این مقاله از نسیم سلامتی به فواید کدو حلوایی برای…

8 نشانه کمبود ویتامین را بشناسید

8 نشانه کمبود ویتامین را بشناسید

8 نشانه کمبود ویتامین را بشناسید کمبود ویتامین ممکن است دلایل مختلفی داشته باشد، مانند کمبود ویتامین می‌تواند علائم مختلفی مانند خستگی، تحریک‌پذیری و تغییراتی در پوست و مو ایجاد کند. این علائم بستگی به این دارد که کدام ویتامین یا ویتامین‌ها در سطوح پایین هستند، زیرا هر یک نقش متفاوتی در بدن ما ایفا…

7 غذای سالم سرشار از کلسیم

7 غذای سالم سرشار از کلسیم

کلسیم یک ماده معدنی است که بدن برای ساختن و حفظ استخوان‌های قوی و انجام بسیاری از وظایف مهم به آن نیاز دارد. تقریباً تمام کلسیم بدن در استخوان‌ها و دندان‌ها ذخیره می‌شود و کلسیم به آن‌ها ساختار و سختی درستی می‌دهد. بدن انسان برای حرکت عضلات و اعصاب و انتقال پیام بین مغز و…

5 اتفاقی که هنگام خوردن شکلات در مغز شما رخ می‌دهد

5 اتفاقی که هنگام خوردن شکلات در مغز شما رخ می‌دهد

فواید شگفت‌انگیز شکلات بر سلامت مغز شکلات ماده‌ای است که بسیاری از افراد به آن علاقمند هستند؛ از کودکان خردسال گرفته تا افراد میانسال و کهنسال؛ اما جالب است بدانید عناصری در شکلات وجود دارد که به مدیریت اضطراب و افسردگی و افزایش کیفیت زندگی کمک می‌کند. به ویژه، انواع مواد مغذی موجود در محصولات…

فواید کیوی برای سلامتی

فواید کیوی برای سلامتی

کیوی حاوی مقادیر فراوانی ویتامین C است که روی سیستم ایمنی بدن تاثیر می‌گذارد. در واقع، کیوی حاوی تقریباً 230 درصد از مقدار مصرف توصیه شده روزانه ویتامین C است. این میوه فوق‌العاده، مواد مغذی تقویت‌کننده سیستم ایمنی بدن را به مقدار کافی فراهم می‌آورد. کیوی همچنین سرشار از آنتی‌اکسیدان است. آنتی‌اکسیدان‌ها به از بین…

  • 1
  • 2