تغذیه

تفاوت مخمر و کپک حتماً برای شما هم پیش آمده که هنگام باز کردن یک ظرف غذا یا نوشیدنی مانند آبغوره یا آبلیمو، متوجه لایه‌ای سفید روی آن شوید. یا حتی برای شیشه رب گوجه‌رنگی ادامه مطلب

همه ما گاهی اوقات کنترل اشتهای خود را از دست می‌دهیم و بیشتر از حد معمول غذا می‌خوریم. این اتفاق ممکن است بعد از یک مهمانی، تعطیلات یا حتی یک روز پرتنش و پر از ادامه مطلب

تغذیه سالم در ماه رمضان و راهنمایی برای روزه‌داران ماه رمضان فرصتی است برای تقویت روح و جسم و پاکسازی بدن؛ اما برای بهره‌مندی از فواید روزه‌داری، رعایت اصول تغذیه سالم، امری ضروری است و ادامه مطلب

منیزیم magnesium یکی از مهم‌ترین مواد معدنی برای بدن انسان است که در بیش از ۳۰۰ واکنش بیوشیمیایی نقش دارد. این ماده برای سلامت عضلات، عملکرد عصبی، تنظیم قند خون، و سلامت استخوان‌ها ضروری است. ادامه مطلب

مصرف قند در سال‌های اخیر به میزان قابل توجهی افزایش یافته و به یکی از مشکلات اصلی سلامت افراد تبدیل شده است. بسیاری از مردم بدون آنکه بدانند روزانه مقدار زیادی قند پنهان یا آشکار ادامه مطلب

برای بسیاری از افراد این سوال مطرح است که آیا چیزی که می‌خوریم می‌تواند بر احساسات ما تأثیر بگذارد؟ رژیم و عادات غذایی در واقع تأثیر عمیقی بر عملکرد مغز و در نتیجه احساساتی که ادامه مطلب

فشار خون بالا یک بیماری بسیار شایع است؛ اگرچه اغلب با علائمی همراه نیست، اما چنانچه از آن اطلاع پیدا کنید، می‌تواند از عوارض تهدید کننده در زندگی شما مانند حمله قلبی و سکته جلوگیری ادامه مطلب

آویشن (Thymus vulgaris) گیاهی است با عطر و طعم عالی که کاربردهای فراوانی دارد. خواص آویشن بسیار زیاد است؛ از آن چه برای خوش‌طعم و خوش‌عطر کردن غذا، چه برای مصارف درمانی و بسیاری موارد ادامه مطلب