تغذیه

آویشن (Thymus vulgaris) گیاهی است با عطر و طعم عالی که کاربردهای فراوانی دارد. خواص آویشن بسیار زیاد است؛ از آن چه برای خوش‌طعم و خوش‌عطر کردن غذا، چه برای مصارف درمانی و بسیاری موارد ادامه مطلب

لیمو یکی از محبوب‌ترین مرکبات در جهان به شمار می‌آید؛ بوی آن سرشار از حس طراوت و تازگی است. طعمی ترش دارد که نوعی چاشنی غذا به حساب می‌آید و اغلب افراد از آب لیمو ادامه مطلب

غذاهایی که راحت هضم می‌شوند به طور کلی فرآیند هضم غذا نیاز به دریافت انرژی دارد؛ غذاهایی که راحت هضم می‌شوند به سیستم گوارش شما کمی استراحت می‌دهند. از جویدن غذا گرفته تا کاری که ادامه مطلب

وجود کربوهیدرات‌ برای بدن انسان لازم و ضروری است. هدف کربوهیدرات‌ها تامین انرژی مورد نیاز بدن انسان است؛ که انواع مختلفی دارند و به سه دسته‌ کربوهیدرات ساده، پیچیده و تصفیه شده تقسیم‌بندی می‌شوند. کربوهیدرات‌ها ادامه مطلب

فواید سیر بر مردم دنیا پوشیده نیست و هزاران سال است که جزء اصلی آشپزی و تقویت سلامت کلی بدن انسان بوده است؛ به طور کلی، سیر باعث دریافت مواد مغذی کمک می‌شود و ترکیبات ادامه مطلب

لیکوپن یک ترکیب شیمیایی طبیعی است؛ این ماده در واقع رنگدانه‌هایی است که مسئول رنگ‌های قرمز، نارنجی و زرد در بسیاری از میوه‌ها و سبزیجات هستند. لیکوپن در مقدار بسیار بالا در گوجه‌فرنگی، هندوانه، گریپ ادامه مطلب

با سرد شدن هوا، کدو حلوایی یک گزینه عالی و سالم برای میان‌وعده محسوب می‌شود. بسیاری از مردم مشتاقانه منتظر خوردن آش کدو و یا سوپ کدو هستند؛ البته راه ساده‌تری هم وجود دارد؛ می‌توان ادامه مطلب

8 نشانه کمبود ویتامین را بشناسید کمبود ویتامین می‌تواند علائم مختلفی مانند خستگی، تحریک‌پذیری و تغییراتی در پوست و مو ایجاد کند. این علائم بستگی به این دارد که کدام ویتامین یا ویتامین‌ها در سطوح ادامه مطلب